Ученые: яблоки омолаживают организм на 17 лет

Британские ученые пришли к выводу, что регулярное употребление яблок способствует продлению срока жизни человека, а также омоложению организма, по меньшей мере, на 17 лет.

Так, ученые обнаружили в яблоках сложный элемент - "эпикатехин полифенол" - который омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови и повышает уровень защиты иммунной системы. "Эпикатехин полифенол" обладает уникальной способностью позитивно влиять на сердечно-сосудистую систему, в том числе поддерживая эластичность кровеносных сосудов.

У тех, кто регулярно ест яблоки, процесс затвердения стенок сосудов снижается на 20%. А ведь затвердение стенок сосудов за счет образования холестерина – основная причина, которая приводит к главным заболеваниям XX века инфаркту и инсульту.

Кроме того, по результатам опытов с добровольцами, которые потребляли значительное количество яблочного сока, специалисты установили, что их сердечно-сосудистая система и организм в целом помолодел как минимум на 17 лет.

Наиболее значительная концентрация "эпикатехин полифенола" встречается в диких яблоках.